新闻中心讯(记者 李萌萌)5月18日下午,我校学生会携手饮食服务公司在校第一餐厅一楼举办第八届“黄金时代”美食节大赛。第一餐厅主任韩军华、第六餐厅主任张海坡、学府大厨赵永刚担任评委。
在第一轮的“家乡的味道”和“水果拼盘”环节中,选手按照自己的创意摆放蔬菜、水果,样式丰富多彩,每道菜肴都体现家乡特色,蕴含美好寓意。甚至连菜名也经过精心准备,响亮大气的“天地为炉 造化为功”是用萝卜心雕出的凤凰形状; “冰凉一夏”采用红龙果摆盘、苹果雕花、西瓜块点缀其间。食材虽然简单,但经过小厨师的精心“打扮”,俨然成为了一件艺术品。
大赛第一轮比的是浓浓乡情,赛的是独特创意,第二轮“厨神入化”环节是色、香、味的较量,成功晋级第二轮的8个代表队队员各个表情严肃,洗菜、切菜、调料的剂量、火候等每个环节都认真对待,力求完美,在争夺冠军的征程中丝毫不放松。
比赛期间,趣味运动、美食问答贯穿始终,为紧张的比赛增添了不少趣味。经过激烈角逐,比赛共评选出一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名,最佳人气奖一名,其中经济管理学院和商学院分别荣获一等奖和最佳人气奖。(摄影:李萌萌)
【值班编辑:苏雨】

观众试吃现场