为了提高广大同学理论联系实际的知识应用能力，切身感受食品检测行业一线的岗位职责与要求，11月28日，生物科学与工程学院食品质量与安全教研室张菊老师组织17级食品质量与安全专业学生前往第三方食品检测机构河北德诺商品检测公司开展《现代食品检测技术》课程的实践教学。

河北德诺商品检测公司作为生工学院的社会实践教育基地，与生工学院已有多年合作历史。此次实践教学受到了公司高层的高度重视，不仅为实践师生提供了实践场地、材料与设备，还为每个实践小组配备了专门的指导老师，为师生解疑答惑。

通过为期一天的企业实践学习，同学们不仅巩固了理论知识，提高了动手能力，同时也进一步开阔了视野，见识了更多更先进的食品检测技术与设备，切身感受了食品监管、检测的职责与行业要求，为明确学习目标奠定了基础。(通讯员/摄影：张菊 刘雯)

【责任编辑：王子祎】

教学现场

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