走进韩国文化，一场精神之旅-河北经贸大学综合新闻网

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走进韩国文化，一场精神之旅

时间：2013-05-17 15:38:55

（记者褚飞亚张晓青陈俞欣）

散居在阿尔泰山脉的部落民族，在数千年前，逐渐向东方迁移，诸部落中的通古斯族据传定居于韩国半岛，为韩国民族之祖先。因此，可以说，韩国悠久的历史孕育着它灿烂的文化，使它成为一个新旧并存，静穆神秘的迷人国家。

韩国的艺术文化

    韩国历史悠久，它在文学艺术等方面有自己的特色。韩国的美术主要包括绘画、书法、版画、工艺、装饰等，既继承了民族传统，又吸收了外国美术的特长。韩国的绘画分东洋画和西洋画，东洋画类似中国的国画，用笔、墨、纸、砚表现各种话题，此外还有各类华丽的风俗画。与中国、日本一样，书法在韩国是一种高雅的艺术形式。

    韩国人素以喜爱音乐和舞蹈而著称。韩国现代音乐大致可分为“民族音乐”和“西洋音乐”两种。民族音乐又可分为“雅乐”和“民俗乐”两种。雅乐是韩国历代封建王朝在宫廷举行祭祀、宴会等各种仪式时由专业乐队演奏的音乐，通称“正乐”或“宫廷乐”。民俗乐中有杂歌、民谣、农乐等，乐器常用玄琴、伽耶琴、杖鼓、笛等。

    韩国民俗乐的特色之一是配有舞蹈。韩国舞蹈非常重视舞者肩膀、胳膊的韵律。道具有扇、花冠、鼓。韩国的舞蹈以民族舞和宫廷舞为中心，多姿多彩。韩国的戏剧起源于史前时期的宗教仪式，主要包括假面具、木偶剧、曲艺、唱剧、话剧等5类。其中假面具又称“假面舞”，为韩国文化象征，在韩国传统戏剧中占有极为重要的地位。

韩国舞蹈

韩国的饮食文化

    韩国饮食多为高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食，菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。众所周知，韩国人爱吃泡菜，泡菜的出口量据说是世界第一，种类之多能拿冠军。

    韩国人有一日四餐的饮食习惯，分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。就餐时用勺和筷子，每个人都有自己的饭碗和汤碗，其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。韩国人使用饭碗也很有讲究，分男用、女用和儿童用。并且他们很注重节俭，无论是自己食用还是招待客人，都尽可能把饭菜吃光用净。

    韩国对饮食文化礼仪也有着严格的要求，端菜或盛饭时，亦要先递给长辈，甚至要特设单人桌，由女儿或媳妇恭敬地端到他们面前，并且等待老人家举箸后，家中其他成员方可就餐。至于席上倒酒，亦需要按年龄大小顺序，由长至幼，当长辈举杯之后，年幼者才可以饮酒。另外，还有一个传统习惯，男女七岁不同席，女孩子到了七岁之后就不与任何男子（包括父亲和兄弟）在同一房间同席。不过，这种习俗在大城市已渐渐破除，偶尔在乡间仍然可见。

    昔日的韩国家庭，是将盛着米饭的器皿放在台中央，而菜则在碗里，并放置于周围，每个人则有一把长柄圆头平匙，一双筷子，一盘凉水，用餐时就用匙把饭直接送到嘴里，筷子用来夹菜，凉水则是涮匙用的。现代的韩国人用餐习惯已有很大变化，不少是使用食品盘，每人的一份饭菜装在盘中，也有些更加摩登的家庭已不用食品盘，而是用碗盛饭了。

    韩国的餐桌是矮脚的小桌，宾客地盘腿而坐。年轻人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上，绝不能将双腿伸直，否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小，可以将餐桌摆在院子里，铺上席子便可。

韩国的民族风俗

    在家庭生活方面，因为喜欢家族人丁旺盛，韩国的传统家庭通常是一家3—4代共同生活在一起的大家族。并且重男轻女的思想延续至今，如长男为重、儿子为重。随着社会的发展，如今的韩国年轻人几乎都从大家族的制度下解放出来，单独建立自己的小家庭，现在韩国的家庭形态主要是以夫妇为中心的小家庭。

    婚姻对韩国人来说是人生中的一大重要仪式。虽然有统计显示近代韩国的离婚率激增，但离婚对当事人及双方各自的家人来说还是一件不太光彩的事情。韩国现在的婚礼方式同以往有所不同：身着白色婚纱和新娘和身着燕尾服的新郎在婚礼厅或教堂按西方仪式举办典礼后，再转移到名为“币帛室”的房间，换上华丽的传统婚礼服饰进行传统的结婚典礼。

    韩国人重视祭祖，在他们传统信仰里，人死后是有灵魂存在的。因此，除先祖的忌辰外，每逢春节、中秋等传统节庆日，子孙后代都会通过祭拜来召唤先祖的灵魂。韩国人相信凭借这种特殊的仪式能和逝去的亲人再次相聚，并借此祈愿得到先祖在天之灵的庇佑。

    韩国节日众多，但最主要的还是它的四大传统节日，即春节（农历1月1日），元宵节（农历1月15日）、端午节（农历5月5日）、中秋节（农历8月15日）。节日期间，多数地方都会开展民俗活动，大部分韩国民俗活动集中在正月十五，这与祈求丰收的咒术形式都有密切联系，其代表性的活动有拔河、车战游戏、踩铜桥、跳园舞等。

    在穿着方面，韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美，尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚，端庄闲雅。如今，大部分国民是以习惯穿着洋装西服，但是在春节秋夕（中秋节）等节庆日，或行婚礼时，仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣搭配优雅的长裙；男性则是短褂搭配长裤，而以细带缚住宽大的裤脚。韩服上衣、长裙的颜色五彩缤纷，有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。

韩国传统服饰

走进韩国文化，在诚挚的交流中去感受它的深沉，在声声惊叹中来品味它的悠久，让我们以博大的胸怀来接纳这充满魅力的文化，让我们和文化同行，与文明共进。