（新闻中心记者 袁冬雪）

    走在校园不难发现，各个餐厅门口都悬挂起“河北经贸大学文明餐厅建设月”的红色条幅，餐厅是与大学生息息相关的地方，“文明餐厅”的建设需要学生和餐厅工作人员的双向文明。

    一餐的山西面馆、江西瓦罐汤等是地方特色小吃，既可以让外省的孩子回味家乡的味道，也能让省内人品尝外地的特色；二餐的特色粥营养美味，充饥之余又养胃；三餐的油泼面大名远扬，多次引来校外人员购买。可见，我校餐厅提供的食物类型丰富，具有吸引力。这样品类繁多的餐厅则更需要文明的介入。

    每一个餐厅，甚至餐厅的每一个窗口都关乎学生的饮食质量和安全，餐厅工作者必须严格把关，注意引进新鲜健康的食材，及时对器皿进行清洗和消毒，放置时间过长的食物要及时处理掉。除此之外，也要在能力范围内加入人文关怀：几年下来，学生们难免对餐厅产生千篇一律的感觉，餐厅不妨多加新意，增加食物的观赏性；学生就餐有早有晚，因此要注意食物的保温和批量提供，让那些吃饭晚的学生们也能吃到热饭；餐厅的食物量大实惠，同时不可避免地就会出现“女生吃不完、男生不够吃”的现象，为减少就餐者和餐厅两方面的浪费，餐厅可以增强灵活性，按需标价。

    对于就餐者而言，更要注意自身的文明。就餐者是餐厅的主角，我们必须保持秩序与文明：人多的时候自觉排队、吃过饭自觉带走碗筷、避免大量浪费食物。此外，我们要尊重工作人员的劳动成果，杜绝在餐桌上以及地面乱扔垃圾，当他们来擦拭桌面时，要礼貌地帮忙拿起桌面上的物品，买饭时说清自己的需求，避免发生误解。

    餐厅工作者是为我们私人定制的辛苦劳动者，我们作为大学生，必须正视、尊重每一位餐厅工作人员。文明餐厅是一个宽泛的概念，需要具体的细节行为来建设。生活在如花的校园，愿我们也能建设如花的文明餐厅。

【值班编辑：王婷婷】